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venerdì 21 giugno 2024
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Tag: Accademia Italiana Della Cucina

Attualità martedì 07 maggio 2024 ore 12:30

Una giornata dedicata al miele

L'iniziativa nasce per valorizzare e far conoscere la filiera del miele nell'arcipelago toscano

Attualità mercoledì 01 maggio 2024 ore 06:30

Fiera dei sapori, viaggio nella storia

L'inizio è nata per valorizzare la cucina e le tradizioni dell'isola d'Elba coinvolgendo la filiera locale del made in Elba

corriere tv
Euro 2024: il tifoso inglese dorme profondamente e gli piazzano una pinta di birra in equilibrio sulla testa
Euro 2024: il tifoso inglese dorme profondamente e gli piazzano una pinta di birra in equilibrio sulla testa

Attualità domenica 21 aprile 2024 ore 09:30

La cucina dell'Elba approda su Italia Uno

Oggi l'iniziativa L'isola in tavola, promossa da Confesercenti, andrà in onda sulla tv. Ecco quando

Attualità venerdì 12 aprile 2024 ore 16:02

Sapori e tradizioni dell'Elba in fiera

L'iniziativa nasce per valorizzare il made in Elba e la sua filiera agroalimentare. Ecco le informazioni per le attività che vogliono aderire

Attualità giovedì 23 novembre 2017 ore 13:58

A tavola con la Storia

La biblioteca comunale di Campo nell'Elba ospita il primo incontro del ciclo con lo chef Alvaro Claudi e l'Accademia Italiana della Cucina

Attualità venerdì 12 febbraio 2016 ore 18:03

Riscoprire l'Elba a tavola

Confesercenti e PNAT organizzano dieci cene in altrettanti ristoranti dell'isola per riscoprire i sapori e le tradizioni culinarie dell'Elba

Attualità domenica 24 ottobre 2021 ore 19:10

Concorso dolci di castagne, ecco tutti i vincitori

Presentati oltre 70 dolci nelle due categorie professionisti e non professionisti al Concorso Gastronomico nazionale svoltosi a Marciana

Attualità mercoledì 16 ottobre 2013 ore 13:15

Attualità sabato 12 settembre 2015 ore 19:23

Tornano gli "antichi sapori" a Pianosa

​16 settembre: La rinascita degli orti di Pianosa, una serata alla scoperta degli antichi sapori dell’Arcipelago Toscano.

Cultura venerdì 24 novembre 2017 ore 14:23

La riscoperta degli zerri fritti

Una iniziativa dell'Accademia Italiana della Cucina per recuperare le antiche tradizioni elbane.

Cultura venerdì 05 dicembre 2014 ore 19:04

Le lettere di Napoleone alla sua amata

Musica, storia e teatro si fondono nell'evento di sabato alla Gran Guardia quando verranno interpretate le lettere dell'imperatore alla sua Josephine

Cultura sabato 29 marzo 2014 ore 16:25

Con l'Accademia della Cucina si parla di "Vino"

L'appuntamento domenica alla Gran Guardia

Attualità mercoledì 18 luglio 2018 ore 06:45

Il Menù di Bordo del Polluce

​Il 19 luglio al Museo del Mare degustazione a tema.  Il 20 luglio il laboratorio per bambini “Che fatica stare a galla”

Attualità martedì 04 dicembre 2018 ore 11:25

Accademia della Cucina in visita al Senato

Presente anche la delegazione elbana all'incontro con la presidente Elisabetta Casellati a cui sono stati dati in omaggio prodotti tipici dell'Elba

Attualità domenica 23 giugno 2019 ore 13:50

Sara, l'Elba e l'allevamento sostenibile

​Dalla Campania all'isola d'Elba: la sfida di Sara Esposito che ha trasformato una vacanza sull'isola in un progetto di lavoro e di vita

Attualità mercoledì 24 luglio 2019 ore 08:25

A Pasquale Berti il Premio "Giovanni Nuvoletti"

Berti ha ricevuto un importante riconoscimento da parte dell'Accademia italiana della cucina. La cerimonia si è svolta a Procchio nei giorni scorsi

Attualità venerdì 12 novembre 2021 ore 15:00

La Fondazione Elba si riorganizza

Patrizia Lupi subentra ad Alberto Nannoni nella direzione. Inoltre è stato nominato um comitato tecnico-scientifico. Ecco le informazioni

Attualità martedì 20 dicembre 2016 ore 14:00

Piccoli pasticcieri crescono

Lo chef Alvaro Claudi e due rappresentanti dell'accademia di cucina italiana hanno aiutato i piccoli alunni nella preparazione dei biscotti

Cultura lunedì 22 aprile 2013 ore 10:55

Attualità venerdì 14 aprile 2017 ore 16:11

Il sindaco ai fornelli

Iniziativa di beneficenza organizzata dal Soroptimist elbano: il sindaco Mario Ferrari alle prese con un menù di piatti tipici isolani

Cronaca venerdì 28 febbraio 2014 ore 22:19

L'Olio, nella conferenza dell'Accademia della cucina

Segreti e ricchezza di questo frutto della terra

Attualità giovedì 12 luglio 2018 ore 06:30

​La “Cipolla di Patresi” protagonista del gusto 

L'evento giovedì 12 luglio nell'ambito del Ramadoro Festival, una cena sul mare a Patresi accompagnata da narrazioni del gusto

Attualità sabato 04 maggio 2019 ore 15:00

Il panficato di Gabriele Messina riceve un premio

Al prodotto tradizionale dell'Elba realizzato da Messina è andato il "Premio Dino Villani 2019" dell'associazione Accademia Italiana della cucina

Attualità lunedì 11 novembre 2019 ore 17:00

Un progetto per riscoprire le ricette elbane

Si chiama "Calendario Gastronomico Elbano" ed è un progetto di Slow Food Elba, finanziato dal Parco nazionale Arcipelago toscano, rivolto alle scuole

Cultura giovedì 12 dicembre 2013 ore 12:30

Cultura giovedì 16 gennaio 2014 ore 12:15

Appuntamento alla Gran Guardia con "Il pane"

Storia e tradizioni del pane all'isola d'Elba nell'incontro con l'Accademia della cucina Italiana

Attualità giovedì 30 marzo 2017 ore 16:29

Riparte l'Isola in Tavola

Riparte da Rio Marina, con una cena dedicata ai prodotti stagionali (Aprile in tavola) la rassegna gastronomica l’Isola in tavola

Attualità sabato 09 luglio 2016 ore 11:45

​Ai confini del mondo e del mare

Le navigazioni oceaniche di Greci, Fenici e Romani. Ne parlerà Flavio Enei nella conferenza che si terrà nella Piazzetta del Museo Minerario.

Attualità lunedì 26 marzo 2018 ore 09:08

"Baionette e Gavette" con Alvaro Claudi

Domani, martedì 27 marzo alle 17.30, alla Biblioteca di Marina di Campo l'ultimo incontro del ciclo "A tavola con la Storia".

Attualità giovedì 08 marzo 2018 ore 21:02

Cucina elbana "active" ospite nelle Marche

A Fermo l'isola ospite dell'evento enogastronomico Tipicità . Grande apprezzamento per i tre percorsi enogastronomici proposti

Attualità venerdì 09 marzo 2018 ore 16:11

​“Siamo ciò che mangiamo”

Un incontro sull’evoluzione storica dell’alimentazione all’Elba. E’ previsto per sabato 10 marzo, alle ore 21.00, presso il “Teatrino delle Suore”

Attualità venerdì 08 giugno 2018 ore 14:25

L'isola in tavola, chiusura alle Fornacelle

Ultima serata della rassegna gastronomica di Confesercenti. De Simone: "Soddisfatti del livello raggiunto, grazie a tutti i partners e ai locali"

Cultura venerdì 14 febbraio 2014 ore 11:37

Accademia della Cucina e Mario Ferrari parlano di "Acqua"

L'incontro il 16 febbraio alla Gran Guardia

Attualità venerdì 20 aprile 2018 ore 10:32

​Concluso al "Foresi" corso di cucina

"Cucina Toscana Amore Mio" il titolo del corso di cucina dell'entroterra toscano tenuto dallo chef Alvaro Claudi. Il menu finale

Attualità giovedì 08 marzo 2018 ore 15:59

"L'Isola in Tavola", riparte l'iniziativa

Si comincia il 16 marzo con la consolidata formula del menu a prezzo fisso .​“Il mare a primavera” al ristorante Da Lido il titolo della prima serata

Spettacoli mercoledì 02 ottobre 2019 ore 14:00

A Capoliveri è tempo di Festa dell'Uva

Dal 4 al 6 Ottobre i quattro rioni faranno rivivere la tradizione e la storia dell'isola. Gelsi:"Lavoro collettivo ripagato da crescente successo".

Attualità giovedì 13 ottobre 2022 ore 19:30

Dalle Antille all'Elba in cerca delle origini

Monique Clesca, giornalista e scrittrice haitiana, farà un viaggio alla scoperta delle sue tracce familiari e da cui nascerà un libro

Attualità lunedì 11 dicembre 2023 ore 16:30

Cultura contadina, progetti per custodirla

A breve sarà online un sito web dove i cittadini potranno partecipare inviando materiali da pubblicare


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