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Politica Giovedì 16 Marzo 2023 ore 17:16

Portoferraio dice "No al cibo sintetico"

Il Consiglio comunale ha approvato un documento per appoggiare la petizione di Coldiretti

PORTOFERRAIO — Con un ordine del giorno, approvato all’unanimità dal Consiglio comunale nella seduta svoltasi giovedì 9 Marzo 2023, il Comune di Portoferraio ha deciso di sostenere le iniziative di Coldiretti contro il cibo sintetico.

Nel documento approvato dal Consiglio comunale viene spiegato che "il cibo sintetico prodotto in bioreattori; non salvaguarda l’ambiente perché comporta un maggiore consumo di acqua ed energia rispetto agli allevamentitradizionali e soprattutto è meno efficiente di quelli oggi più performanti, limita la libertà dei consumatori e omologa le scelte sul cibo;- favorisce gli interessi di pochi operatori, monopolizzando l'offerta di cibo nel mondo; spezza lo straordinario legame che unisce cibo e natura; non tutela la salute non essendoci garanzia che i prodotti chimici usati siano sicuri per il consumo alimentare el’esperienza maturata è ancora troppo limitata per giungere a conclusioni differenti".

Viene inoltre sottolineato che il cibo sintetico "non aiuta a perseguire gli obiettivi di giustizia sociale, in quanto prodotto sulla base di brevetti e tecnologie con alticosti di ingresso e sviluppo, nelle mani di pochi grandi investitori multinazionali; può avere impatti socio-economici molto pericolosi, in quanto frutto di una fascinazione ecologica che non ha finora consentito riflessioni ben più approfondite".

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