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L'idea di Antonio Arrighi: appassire l'ansonica dopo averla tenuta sott'acqua come facevano gli antichi greci. La storia e le spiegazioni scientifiche
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"Il ritorno di Hermia e altre storie" nel Blog ARCHEOLOGIA E FUTURO di Franco Cambi
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Sarà Antonio Arrighi l'ospite dell'appuntamento di questa di Elbadautore: il sommelier elbano illustrerà la sua tecnica di vinicoltura in terracotta