A Vinitaly il "Panficato" dell'Isola del Giglio

Prelibatezze dell'arcipelago alla fiera di Verona

ISOLA DEL GIGLIO — Sarà uno dei piatti tipici esposti al Vinitaly edizione 2014 il tipico dolce dell'Isola del Giglio realizzato con i fichi.

Parliamo del "panficato". A partire dal 9 aprile alla famosissima fiera veronese dedicata alIe produzioni vitivinicole ci sarà dunque questo prelibato dolce tradizionale dell'arcipelago toscano. Ma non è la prima volta che il Panficato arriva a Verona, è invece il secondo anno consecutivo che il dolce realizzato secondo tradizione dalla Pasticceria Bar Fausto fa la sua comparsa a Vinitaly confermando lo straordinario successo ottenuto nella precedente edizione.

Un successo decretato anche dal premio Golosario Prize assegnato ai 15 dolci made in Italy che hanno conquistato gli esperti.

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