Concluse le attività di alternanza scuola-lavoro coordinate dal prof. Gino Guglielmi per le classi V° ENO e V° Sala del professionale Alberghiero dell'istituto Foresi-Brignetti.
"I ragazzi - spiega il prof. Guglielmi - dopo aver effettuato un corso di marketing e cultura della vite e terminato gli stage presso importanti strutture ricettive, si sono recati in aziende del territorio per conoscere da vicino le realtà produttive ed imprenditoriali del settore agrituristico.
Un ringraziamento particolare la scuola lo rivolge all’azienda Arrighi di Porto Azzurro che, per molte ore, ha dedicato la propria competenza e professionalità ai ragazzi, sia in classe che sul territorio.
Un doveroso ringraziamento va anche ai giovani e motivati imprenditori agricoli di Regali rurali e Orti di mare di Lacona per le preziose informazioni che hanno saputo comunicare, con grande professionalità e attenzione alle nuove frontiere dell’agroalimentare e della ristorazione. Infine, un ringraziamento a Corsica Ferries per aver ospitato in stage alcuni alunni".