Nesos, il vino elbano nato dall'esperimento dell'Azienda agricola elbana Arrighi in collaborazione con il prof. Attilio Scienza e l'Università di Pisa e Milano, è stato raccontato in un servizio del Tg1 di ieri pomeriggio.
La particolarità dell'esperimento, che ha ricevuto anche prestigiosi riconoscimenti internazionali a Marsiglia e il Premio Green Coldiretti 2020, è quello di far appassire in mare le uve riprendendo una tradizione di oltre 2000 anni fa dell'isola greca di Chio.
Il video è visibile qua sotto.