Cronaca

A Vinitaly il "Panficato" dell'Isola del Giglio

Prelibatezze dell'arcipelago alla fiera di Verona

Scorcio del Giglio

Sarà uno dei piatti tipici esposti al Vinitaly edizione 2014 il tipico dolce dell'Isola del Giglio realizzato con  i fichi.

Parliamo del "panficato". A partire dal 9 aprile alla famosissima fiera veronese dedicata alIe produzioni vitivinicole ci sarà dunque questo prelibato dolce tradizionale dell'arcipelago toscano. Ma non è la prima volta che il Panficato arriva a Verona, è invece il secondo anno consecutivo che il dolce realizzato secondo tradizione dalla Pasticceria Bar Fausto fa la sua comparsa a Vinitaly confermando lo straordinario successo ottenuto nella precedente edizione.

Un successo decretato anche dal premio Golosario Prize assegnato ai 15  dolci made in Italy che hanno conquistato gli esperti.