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Attualità martedì 16 luglio 2013 ore 05:10
Edizione straordinaria per il Mercato della Terra e del Mare di Procchio. Aperto anche il martedì
MARCIANA - Il Mercato della Terra e del Mare dell'Isola d'Elba è una risorsa che valorizza i prodotti genuini di origine locale, i prodotti agroalimentari a km 0 che sono garanzia di qualità. Nei giardini di Procchio tutto l'anno, il sabato mattina è possbile acquistare prodotti freschi coltivati e pescati nella terra e nel mare dell'Isola. E la qualità fa la differenza. Ne è convinta l'amministrazione comunale di Marciana che per i mesi di luglio e agosto ha autorizzato l'apertura straordinaria del mercato. A partire da oggi martedì 16 luglio. Così ogni martedì in via straordinaria ed ogni sabato, tutto l'anno, è possibile gustare prodotti genuini e a prezzo contenuto per un'alimentazione sana e genuina nella filosofia Slow Food. Frutta e verdura freschissima, ricca di vitamine, buona per il palato e per la salute e poi pesce, formaggi locali, miele e molto altro al Mercato della Terra e del Mare di Procchio. I produttori presenti al Mercato del martedì sono l'Azienda agricola I due Poderi con olio e verdure, l'Azienda Agricola Il Castiglione con miele, olio e schiaccia briaca riese, l'Azienda Fais e Serra con i formaggi, l'Azienda Agricola Le Tortore con le verdure, l'Ittiturismo Le barche in cielo, con palamita e sughi di pesce. Il Mercato della Terra e del Mare di Procchio è inserito nella rete internazionale dei Mercati organizzati nel mondo da Slow Food, quindi Procchio si trova in rete insieme al Mercado Agricula Natural di San Juan di Portorico, Greenville in South Carolina, Parndorf, in Austria e tanti altri Mercati della Terra in Toscana ed in Italia.E' per un'esperienza ancora più coinvolgente è possibile recarsi direttamente in azienda grazie alle visite guidate di Slow Food. Basta rivolgersi al Mercato della Terra e del Mare.
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